RISO NATURALE 100% ITALIANO
RISO CARNAROLI
Classico Biologico
NaturalCube | 1kg
Il riso carnaroli classico biologico è l’icona del riso italiano. La tenuta in cottura è ottima e il chicco, grande e vitreo, mantiene la sua consistenza nel tempo, grazie all’alta percentuale di amilosio.
È ideale per la preparazione di risotti mantecati e morbidi ma anche per la realizzazione di gustose insalate e supplì.
Classico Biologico
NaturalCube | 1kg
Un riso Vero
La qualità dei prodotti a marchio Vero è garantita da una rigida selezione delle sementi e da una ricerca costante in collaborazione con Istituti Accademici per lo sviluppo di tecniche innovative sempre volte al rispetto dell'ambiente.
Ogni fase della filiera, dalla semina alla lavorazione, dall'imbustamento alla conservazione, è verificabile attraverso la rigorosa Certificazione Blockchain, grazie all'utilizzo di un QR code dedicato.
In ogni chicco mettiamo amore e impegno per garantire una completa trasparenza e chiarezza verso il consumatore
no
naturalmente senza glutine
Lombardia, ITALIA
100 % Italiane, seminate in aprile/maggio
1 kg in 4 micropack salvafreschezza da 250 gr
30 × 16 × 10 cm
ogni micropack (250 gr) è indicato per 3 persone
compostabile certificato UNI EN 13432 e riutilizzabil
in atmosfera protetta
VERO RISO
La nostra filosofia
Coltiviamo il nostro riso con l’utilizzo di tecniche di coltivazione innovative mirate alla riduzione della CO2 e all’utilizzo di chimica di sintesi in un’ottica di minor consumo idrico. Lavorazioni non profonde per limitare le erosioni e la dispersione degli elementi nutritivi del suolo e della terra. Rispetto e supporto alla biodiversità di flora e fauna tipici dei campi e nei canali irrigui. Riso al naturale proveniente da colture che seguono un processo rigido di etica e sostenibilità certificata Blockchain. Coltivazioni coadiuvate da tecnologie di precisione e innovazione per ottenere un riso d’eccellenza, lavorato esclusivamente con pilatura a pietra. Confezionamento secondo il progetto Ultimo Miglio in buste riciclabili per il mantenimento delle proprietà organolettiche del prodotto nel tempo.
Valori medi per 100g
Informazioni nutrizionali
1465kJ / 349 kcal
0,9g ( di cui acidi grassi saturi 0,4g )
76,9g ( di cui zuccheri saturi 0,9g )
2,0g
7,2g
0,01g
64,2